تمپر قهوه تکنیکال مدل 51

هنگام استفاده از دستگاه اسپرسو برای عبور آب از عصاره قهوه، قبل از بستن پورتافیلتر به دستگاه، باید قهوه آسیاب شده فشرده شود که این کار توسط یکی از لوازم باریستا به نام تمپر قهوه انجام می‌گردد. قطر این تمپر قهوه 2 زمانه 51 میلیمتر بوده که با توجه به قطر پورتافیلتر دستگاه‌ها باید استفاده شود. وزن آن سبک بوده و به‌راحتی می‌توان با انتخاب زاویه درست و فشار مناسب که به مهارت باریستا مرتبط است، قهوه را به اندازه لازم تمپ کرد. این تمپر قهوه تکنیکال می باشد که می تواند تنها با یک فش ...بیشتر